アサリと青菜のクリーム煮 2021.05.31放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「ミネラル」がたっぷりのアサリを、小松菜と合わせて、優しい味わいの、クリーム仕立にしました。
小松菜のビタミンCと、牛乳のタンパク質でミネラルを効率よくいただけます。