トマトまるごと春巻き 2021.08.10放送

ミニトマトをまるごと春巻きにした、その名も「トマトまるごと春巻き」です。ポイントは中にいれるとろろ昆布と、豚しゃぶしゃぶ用の肉。包み込む用にすることで、口にいれたときのうま味が増します。
味噌で調味してあるのでそのまま食べられる、楽しい一品です。静内農業高校でつくられた、ミニトマトと味噌をつかいました。