フライパンでカボチャかき揚げ 2022.09.23放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「食欲の秋」におすすめの「秋のかんたん和食」をテーマにお送りしています。今回は「フライパンでカボチャかき揚げ」を紹介します。使う油は最小限!フライパンで手軽に作ることが出来る「かき揚げ」です。ゆっくり揚げ焼きすることで、カボチャの甘味が際立ちます。