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半世紀以上愛された名店の味をご紹介するシリーズ「半世紀グルメ」。今回は、50年間愛されている名店「うどん亭」をご紹介！名物は急須に入ったアツアツの煮込みうどん。創業から変わらない味のヒミツに迫りました。