新緑野菜とサクラマスのムニエル 2026-04-01
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
春は祝いの季節。今週は普段の食卓にも活用できる、手軽な「お祝いレシピ」をご紹介しています。
きょうは「新緑野菜とサクラマスのムニエル」です。これから旬を迎えるサクラマスの綺麗なピンク色を生かして、新緑カラーの野菜を添えた、春の味覚と春の色を感じる、手軽な一品です。