盛り盛りたまご 2026-05-26
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当の新定番」と題して、お弁当のおかずにも、晩ご飯のおかずにもピッタリの、さめても美味しい一品をご紹介していきます。きょうは、アメリカでは定番の前菜としても親しまれている、簡単でおしゃれな卵料理「スタッフドエッグ」を日本風にアレンジした「盛り盛りたまご」です。漬物が良いアクセントになっています。