鮭のマスタードソース【どさんこワイド179】
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「秋のお魚まつり」と題して、秋が深まるにつれ美味しくなる、魚介類を主役にした料理をご紹介していきます。きょうは「鮭のマスタードソース」です。秋の味覚の代表選手！鮭と、かぼちゃや玉ネギを同時に調理！手軽につくれて見た目もゴージャスな一品！マスタードが味の決め手です。
（2026年10月19日放送）