切り干し大根のまんま煮 2021.01.05放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
あると便利な乾物ですが、それぞれ戻し方や戻し時間が違ったりします。今回は切り干し大根をはじめ、乾物をそのまんま煮て味付けします。作っておくと便利な、とっても手軽な煮物です。

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