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１×８いこうよ！ ＃987 2021年2月21日放送
１つのジャンルの料理を徹底的に、様々な形で味わい尽くすグルメ三昧の好評シリーズの最新作「１✖８豆奉行」。北海道は言わずと知れた「豆」の一大産地。ありとあらゆる豆料理を味わい、“お奉行様”大泉が「あっぱれ」か「喝」かでお裁きを下してゆく。
道産小豆を使った進化系のあずきスイーツが登場。日本初という「飲む〇〇」の正体とは？さらに道産小豆を原料とする全国各地で選りすぐりの個性派スイーツもお取り寄せ。そして今注目の豆から作る札幌ブランドチョコも味わうことに。「食」にはうるさい大泉も魅了させられた奥深き「豆」の世界とは？
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