炒り豆ごはん　2021.02.22放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は大豆を戻さず、そのまま炒って炊き込む、簡単で香ばしい一品です。ポイントは「豆を炒ってすぐ炊き始めること」。どこか懐かしい味わいが食欲をそそります。

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