豚ゴマじゃが 2021.04.06放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、豚こま肉でつくった、味噌味の「肉じゃが」です。たっぷりとあしらう「白ゴマ」が味のポイント。香ばしい風味が口いっぱいにひろがる、優しい味わいの一品です。