にんじんのバーニャカウダ風　2021.04.12放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回はニンジンを蒸し焼きにして、いわしのかば焼き缶を使った、イタリア料理の「バーニャカウダ」風ソースでいただきます。他の野菜でも美味しくいただける、簡単な一品です。

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