ささみの変わり田楽 2021.04.21放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当」にもぴったりな「冷めても美味しいおかず」をテーマにお送りします。今回は「ささみの変わり田楽」を紹介します。パン粉も使った、食感も楽しい田楽に、パセリで彩りもそえました。ささみを下焼きしてから仕上げるのがポイントです。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当」にもぴったりな「冷めても美味しいおかず」をテーマにお送りします。今回は「ささみの変わり田楽」を紹介します。パン粉も使った、食感も楽しい田楽に、パセリで彩りもそえました。ささみを下焼きしてから仕上げるのがポイントです。