サーモンとレモンのパスタサラダ 2021.06.09放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「主食にもなる♪ごちそうサラダ」をテーマにお送りします。一皿で満足感のあるサラダです。今回は「サーモンとレモンのパスタサラダ」を紹介します。刺身用のサーモンを、レモンと塩、コショウで〆て使います。今回はリボン型のパスタを使いましたが、お好みのものでOKです。