オクラの冷製ポタージュ　2021.08.16放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この夏の疲れた身体に染みわたる、残暑を乗り切るのにピッタリな「冷たいスープ」をお届けします。今回は、「オクラの冷製ポタージュ」を紹介します。ネバネバの食感も楽しい、食欲のない時にもおススメの一品です。