豚の梅生姜焼き 2021.08.23放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
夏バテで食欲がないときでも、サッパリといただけるレシピです。きょうは豚の生姜焼きに梅干しを加えることで、スタミナ満点で、サッパリいただける、ご飯がすすむ一品に仕上げました。