洋風小揚げ煮 2021.09.29放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「3色で栄養バランスレシピ」と題してお届けしています。今回は「洋風小揚げ煮」を紹介します。パプリカと小松菜、チーズを小揚げ煮詰めて、ひとつにまとめた煮物です。野菜のビタミンと、チーズのカルシウムを、バランスよくいただける一品です。