シイタケきんぴら 2021.10.01放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「3色で栄養バランスレシピ」と題してお届けしています。今回は「シイタケきんぴら」を紹介します。干しシイタケに、ニンジン、ピーマンを合わせた、カラフルなきんぴら。3種類のビタミンを一度にとる事ができます。最高の副菜として、常備したい一品です