ピンクのシチュー 2021.10.12放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
これから、寒くなる季節にぴったり!見た目も華やかな「ピンク色のシチュー」をご紹介します。今回当別高校の「ビーツ」を使いました。食べる輸血、と言われるほど栄養たっぷりの「ビーツ」を余すところなくいただける一品です。