長イモとキノコのとろろ汁 2021.11.10放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「具だくさん！食べるスープ」をテーマにお届けしています。今回は「長イモとキノコのとろろ汁」を紹介します。「角切り」と「すりおろし」2種類の長イモを楽しむスープ。アクセントのエノキ茸と、うま味のベーコンがマッチした、やさしい味わいの一品です。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「具だくさん！食べるスープ」をテーマにお届けしています。今回は「長イモとキノコのとろろ汁」を紹介します。「角切り」と「すりおろし」2種類の長イモを楽しむスープ。アクセントのエノキ茸と、うま味のベーコンがマッチした、やさしい味わいの一品です。