ショウガ衣の一口カツ　2021.11.15放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「体あったかショウガレシピ」をテーマにお届けします。今回は「ショウガ衣の一口カツ」をご紹介します。トンカツの衣に、みじん切りにしたショウガを、たっぷりと加えました。豚肉には、しっかり下味をつけてあるので、ソースなしで頂けます。