豚みそピリ辛そば　2021.11.22放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「アツアツ麺料理」をテーマにお届けします。今回は「豚みそピリ辛そば」をご紹介します。ニンニクや長ネギ、薬味がタップリの、肉みそをのせたアツアツのそば。豆板醤も使って、ピリ辛に仕上げます。