ねばトロうどん 2021.11.25放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「アツアツ麺料理」をテーマにお届けしています。今回はその名の通り、ねばりやトロミのある具材を、タップリと使った「ねばトロうどん」を紹介します。手頃な食材の組み合わせで、バランスの良い一杯になりました。