焼きチーズおこわ 2021.12.06放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、名寄産業高校のもち米をつかって、ちょっとオシャレなアイディア料理「焼きチーズおこわ」です。ベーコンとチーズを加えた「洋風のおこわを」ワンタンの皮でつつんでカリッとオーブントースターで焼きました。おつまみにもぴったりの一品です。
この料理は、名寄産業高校の生徒さんたちが丹精込めて作った食材を使用しました。