包丁いらずの炊き込みご飯 2022.07.04放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、そもそもの手間をはぶいたレシピをお届けします。テーマは「手間ぬいていこう！パパッと調理」です。今回は「包丁いらずの炊き込みご飯」を紹介します。炊き込む具材に、切り干し大根や干しシイタケを戻さずに加え、包丁を使わずに仕上げていきます。なめ茸で味を決めるので、誰でも簡単に作れます。