夏野菜のほろほろバーグ 2022.07.07放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、そもそもの手間をはぶいたレシピをお届けします。今回は「夏野菜のほろほろバーグ」を紹介します。タップリの夏野菜に、ひき肉を合わせて焼き上げました。ひき肉とエノキ茸の、うま味がきいた一品です。