豚竜田のおろし和え 2022.08.23放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豚肉」が主役の1週間です。今回は「豚竜田のおろし和え」をご紹介します。厚切りの豚ロース肉を、竜田揚げ風に仕上げて、甘酢の大根おろしと和えました。暑い日にも、サッパリと頂ける一品です。