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ハレバレティモンディ 3月4日放送 #92『「大自然完全制覇」&「冒険グルメ」羊蹄山エリア編③』

ティモンディの「大自然完全制覇」&「冒険グルメ」羊蹄山エリア編。今週は前田裕太の「冒険グルメ」がメイン。今回の食材は留寿都村で生産されている「テクセル」という希少な種類の羊の肉。クセがなく非常に洗練された味で、食べやすい肉だが日本では生産量が少なく、まだまだ出回っていない。まずはこの肉を知るため、生産牧場でテクセルのエサやり作業などのお手伝いをする前田。そうして、いただいた「テクセル」の肉を試食しようと牧場を出ると…。果たして、前田は絶品!羊肉でオリジナル料理を完成出来るのか!?

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