ほうれん草のキッシュ風 2023.05.30放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は【卵いらずの「なんちゃってレシピ」】をテーマにお送りします。今回は「ほうれん草のキッシュ風」を紹介します。卵の代わりに使うのは、うま味のある「はんぺん」です。フワッとした食感が嬉しい、冷めても美味しく頂ける一品です。