ホッケ丼 2023.06.06放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は「北海道の旬を食べよう」をテーマに、今が美味しい道産食材を使ったレシピをご紹介します。きょうは、ご飯がとんどん進んじゃう美味しさ！「ホッケ丼」です。生のホッケの身のほくほく感と甘じょっぱいタレがたまらない一品です。