カレイのレモンバターソース 2023.06.08放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は「北海道の旬を食べよう」をテーマに、今が美味しい道産食材を使ったレシピをご紹介します。

きょうは、焼きや煮つけのイメージがつよい「カレイ」を、ちょっと洋風に爽やかなソースでいただきます。「カレイのレモンバターソース」です。