塩辛じゃがのチーズ焼き 2023.06.20放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
これからの暑くなる季節を前に、体調をととのえましょう！今週は「発酵食品」を使った手軽なレシピをご紹介します。今回は、北海道といえば、じゃがいもに塩辛！この組み合わせをヒントに、チーズを加えて洋風にアレンジした「塩辛じゃがのチーズ焼き」です。オーブントースターひとつで作れる、手軽でおつまみにもピッタリの一品です。