豚肉の玉ねぎナッツソース 2023.07.07放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、野外はもちろん、おうちでも楽しめる「キャンプ飯」をご紹介しています。きょうは、手軽で豪華な「豚肉の玉ねぎナッツソース」です。漬けおきすることで旨味UP!漬け汁はそのまま煮詰めてソースにします。「いちごジャム」が味のポイントです。