ズッキーニの梅みそ田楽 2023.07.18放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、夏にピッタリ！あっさり・さっぱりしたメニューをご紹介しています。きょうは、とっても簡単！オーブントースターで火を使わずにつくれる、「ズッキーニの梅みそ田楽」を教えていただきます。香ばしい梅味噌と、ジューシーなズッキーニの組み合わせが美味しい、おつまみにもピッタリの一品です。焼き方にちょっとポイントがあります。