冷やしスイカ白玉 2023.08.10放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「夏のご馳走を作ろう」をテーマにお送りしています。今回は「冷やしスイカ白玉」を紹介します。白玉粉に、絹ごし豆腐を加えて、よりなめらかな「白玉」を作ります。スイカとバニラアイスを添えた、夏にピッタリな一品です。お好みの果物でアレンジも楽しめます。