厚揚げとナスの柚子胡椒煮 2023.08.22放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お手頃♪大豆製品レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「厚揚げとナスの柚子胡椒煮」を紹介します。シイタケのうま味や、柚子胡椒風味の煮汁が、ジュワッと染みた煮物。冷蔵庫で冷やしても、美味しく頂けます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お手頃♪大豆製品レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「厚揚げとナスの柚子胡椒煮」を紹介します。シイタケのうま味や、柚子胡椒風味の煮汁が、ジュワッと染みた煮物。冷蔵庫で冷やしても、美味しく頂けます。