大豆のピザ風おやき 2023.08.24放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お手頃♪大豆製品レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「大豆のピザ風おやき」を紹介します。生地はトマトケチャップの味付けで、水煮の大豆に、ご飯と玉ネギを合わせます。ピーマンにハム、チーズをのせて、オーブントースターで焼く手軽な一品です。