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ハレバレティモンディ 8月30日放送 #116『「冒険グルメ」利尻昆布漁&オリジナルメニュー開発編』

ティモンディ・前田裕太の「冒険グルメ」道北シリーズの完結編。稚内では悪天候のため断念したタコ漁のリベンジで、利尻の名産「昆布」漁に同行することになった前田。お約束の深夜出港のため、利尻島の鬼脇漁港へ。そして、漆黒の海へ漁に出ると、これまで経験したことがない光景が…。続いて、漁を終えた前田を待っていたのは、昆布干しの重労働!?こうして、前田は1日にして、日本最高級「利尻昆布」の奥深さに触れた。更に、休む間もなく、漁師さんの作業小屋をお借りして、今回、道北シリーズでゲットした食材を使い、オリジナル料理作りに挑む!

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