ニンジンの蓑揚げ 2023.10.23放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「腸がよろこぶ♪根菜レシピ」をテーマにお送りします。今回は「ニンジンの蓑揚げ」を紹介します。βカロテンに食物繊維、ビタミンCが豊富なニンジンが主役。すり身に長ネギを合わせ、千切りのニンジンをまとわせた、見た目も楽しい、栄養たっぷりの揚げ物です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「腸がよろこぶ♪根菜レシピ」をテーマにお送りします。今回は「ニンジンの蓑揚げ」を紹介します。βカロテンに食物繊維、ビタミンCが豊富なニンジンが主役。すり身に長ネギを合わせ、千切りのニンジンをまとわせた、見た目も楽しい、栄養たっぷりの揚げ物です。