ゴボウのすいとん汁 2023.10.24放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「腸がよろこぶ♪根菜レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「ゴボウのすいとん汁」を紹介します。食物繊維だけでなく、ミネラル類も豊富に含んだ「ゴボウ」。小麦粉を練った「すいとん」入りの汁に、タップリ加えて頂きます。