切り干しピリ辛焼きそば 2023.10.31放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
秋の夜長に、おうちで一杯…なんで方もいらっしゃるのではないでしょうか？今週はおかずはもちろんおつまみにもなる、手軽な一品をご紹介しています。きょうは「切り干しピり辛焼きそば」です。切り干し大根の食感と、さつま揚げの旨味が効いた、香ばしい味わいの、大人の焼きそばです。