エビニラ蓮根 2024.03.12放送

「どさんこワイド179」(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は月～金まで「星澤雅也さん」が担当します。今回は「エビニラ蓮根」を紹介します。ニラにレンコン、野菜もタップリ食べられる、栄養満点の炒め物。ご飯にも、お酒のお供にも、ピッタリな一品です。