鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース&卵スープ 2024.04.03放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ひと手間で2度おいしいレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース」と「卵スープ」を紹介します。うま味の出た、鶏肉と野菜をゆでた汁も、有効活用しましょう。鍋ひとつで「主菜」と「スープ」が完成する、嬉しいレシピです。