キャベツの卵焼き 2024.04.08放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当の新定番にいかが?」をテーマにお送りしています。今回は「キャベツの卵焼き」を紹介します。塩もみしたキャベツを巻き込んで、食感も楽しい卵焼きを作ります。ありそうでなかった、栄養バランスも良い一品です。