ちくわの真っ黒揚げ　2024.04.09放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、普段の食卓はもちろん、お弁当のおかずにピッタリの一品をご紹介します。きょうは「ちくわの真っ黒揚げ」です。衣に海苔と黒ゴマを加え、少ない油で揚げ焼きできる、手軽な一品です。