サバの柚子胡椒焼き 2024.05.07放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「鍋ひとつで♪見栄えレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「サバの柚子胡椒焼き」を紹介します。塩サバを蒸し焼きにし、野沢菜漬けとミニトマトを合わせます。柚子胡椒の風味がアクセントになった、ご飯にもお酒にも合う一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「鍋ひとつで♪見栄えレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「サバの柚子胡椒焼き」を紹介します。塩サバを蒸し焼きにし、野沢菜漬けとミニトマトを合わせます。柚子胡椒の風味がアクセントになった、ご飯にもお酒にも合う一品です。