ポルトガル風タコご飯 2024.05.22放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、世界のお米調理をテーマにお送りしています。きょうは、「ポルトガル風のタコご飯」です。

日本と同じように、素材の出汁を生かす食文化のポルトガルで、定番の家庭料理だそうです。オリーブオイルと香草の効いた、洋風のタコご飯です。