台湾風豚の唐揚げ丼 2024.05.24放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「世界のお米料理」をテーマにお送りしています。今回は「台湾風豚の唐揚げ丼」を紹介します。台湾の屋台飯でもある「パーコーハン」をアレンジしました。特別な香辛料を使わず、カレー粉とオイスターソースで再現しました。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「世界のお米料理」をテーマにお送りしています。今回は「台湾風豚の唐揚げ丼」を紹介します。台湾の屋台飯でもある「パーコーハン」をアレンジしました。特別な香辛料を使わず、カレー粉とオイスターソースで再現しました。