カルボナーラ風うどん 2024.05.31放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「卵を美味しく食べよう」をテーマにお送りしています。今回は「カルボナーラ風うどん」を紹介します。パスタをうどんに置きかえて、カルボナーラ風に仕上げた一品。卵黄と卵白の使い方にポイントがあります。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「卵を美味しく食べよう」をテーマにお送りしています。今回は「カルボナーラ風うどん」を紹介します。パスタをうどんに置きかえて、カルボナーラ風に仕上げた一品。卵黄と卵白の使い方にポイントがあります。