ブロッコリーの辛子白和え 2024.06.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「初夏を感じるお手軽和食」をテーマにお送りします。今回は「くずし豆腐の寒天寄せ」を紹介します。豆腐やカニかまぼこ、卵を寒天で寄せていただきます。見た目も涼やかな、栄養満点の一品です。